Description

Ein schneller und cremiger Herbst-Milchshake, der in nur 5 Minuten zubereitet ist. Die perfekte Kombination aus Vanilleeis, frischen Äpfeln und Karamellsauce für ein gemütliches Gefühl.

Ingredients

Scale

500 g Vollmilcheis (Vanillegeschmack)
2 mittelgroße Äpfel (z.B. Boskoop oder Granny Smith)
100 ml Karamellsauce
150 ml Vollmilch
50 g Pralinés oder Spekulatius-Keks
½ TL Zimt
2–3 Eiswürfel (optional)

Instructions

Wascht die Äpfel gründlich, entfernt das Kerngehäuse und schneidet sie in grobe Würfel. Optional schälen.
Gebt das Vanilleeis und die Milch in den Mixer und mixt auf niedriger Stufe für 10–15 Sekunden, bis eine cremige Masse entsteht.
Fügt die Apfelwürfel, Karamellsauce und Zimt hinzu. Mixt auf höchster Stufe für 30–45 Sekunden, bis die Textur dickflüssig und samtig ist.
Schaltet den Mixer ab und rührt die gebrochenen Pralinés oder Kekse vorsichtig mit einem Löffel unter, um den Crunch zu erhalten.
Gießt den Shake in Gläser und dekoriert nach Belieben.

Notes

Verwendet kalte Zutaten für eine dickflüssige Konsistenz. Vermeidet sehr süße Apfelsorten wie Gala. Für eine vegane Variante nutzt ihr veganes Eis und Hafermilch. Der Shake sollte frisch serviert werden, da er beim Aufbewahren dünnflüssiger wird.

Prep Time: 2 Minuten
Cook Time: 3 Minuten
Category: Dessert
Cuisine: Amerikanisch

Nutrition

Serving Size: 1 Glas
Calories: 650
Sugar: 75
Sodium: 150
Fat: 35
Saturated Fat: 20
Carbohydrates: 85
Fiber: 3
Protein: 8

Keywords: Milchshake, Karamell, Apfel, Herbstrezept, schnelles Dessert, Erntedankfest, Vanilleeis