Description
Ein schneller, fehlerfreier Schokoladenkuchen für eine Person, der in nur wenigen Minuten in der Mikrowelle zubereitet wird. Er ist feucht, schokoladig und erfordert nur wenige Grundzutaten.
Ingredients
Scale
- 60 g Weizenmehl (Type 405)
- 50 g Rohrzucker oder weißer Zucker
- 15 g ungesüßtes Kakao-Pulver
- 30 g Butter (geschmolzen)
- 30–40 ml Milch
- 1 Prise Backpulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- Mische die trockenen Zutaten (Mehl, Kakao, Zucker, Salz und Backpulver) in einer großen Mikrowellen-Tasse mit einer Gabel, bis sie fein verteilt sind.
- Füge die geschmolzene Butter und die Milch hinzu und rühre kräftig, bis der Teig glatt und von der Konsistenz wie dicker Schokoladensirup ist.
- Stelle die Tasse in die Mikrowelle und backe sie bei 600–800 Watt für 60 bis 90 Sekunden. Der Kuchen sollte oben noch leicht feucht aussehen, aber die Ränder sollten sich lösen.
- Lasse den Kuchen nach dem Backen etwa 1–2 Minuten in der Tasse stehen, damit die Struktur fest werden kann, bevor du ihn verzehrst.
Notes
Achte darauf, die Tasse nicht zu voll zu füllen, da der Teig aufsteigt. Es ist besser, den Kuchen etwas unterzubacken, da er im heißen Gefäß weitergart. Für eine saftigere Variante können Schokoladenkügelchen in die Mitte gegeben werden. Die Tasse lässt sich leicht reinigen, indem man sofort nach dem Essen Wasser hinzugibt.
- Prep Time: 2 Minuten
- Cook Time: 1–1,5 Minuten
- Category: Dessert
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Tassenkuchen
- Calories: 350
- Sugar: 35
- Sodium: 150
- Fat: 14
- Saturated Fat: 8
- Carbohydrates: 48
- Fiber: 2
- Protein: 5
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