Description

Ein einfaches und erfrischendes hausgemachtes Radler-Rezept, das in weniger als fünf Minuten zubereitet ist. Perfekt für heiße Sommertage, um die Stimmung eines bayerischen Festzelts nach Hause zu holen.

Ingredients

Scale

750 ml helles Pilsner oder Helles (kalt)
750 ml Zitronenlimonade (kalt, z.B. Schweppes oder Fritz-Kola)
Frische Zitronenscheiben zur Dekoration
Eiswürfel (optional)

Instructions

Stelle sicher, dass Bier und Limonade eiskalt sind (mindestens zwei Stunden im Kühlschrank). Schneide Zitronen in dünne Scheiben.
Öffne die Bierflasche vorsichtig und gieße das Bier langsam entlang der Krugwand in einen großen Glas-Krug, um übermäßiges Schäumen zu vermeiden.
Gieße die Zitronenlimonade langsam zum Bier hinzu, idealerweise so, dass sie in das Bier fließt, um die Kohlensäure zu schonen. Das klassische Verhältnis ist 1:1, kann aber nach Geschmack angepasst werden.
Rühre das Gemisch ganz sanft mit einem langen Löffel um, bis die Farbe gleichmäßig hellgelb ist. Lass den Schaum kurz abziehen.
Fülle die Radlergläser mit Eiswürfeln (falls gewünscht), gieße das Radler ein und garniere jedes Glas mit einer frischen Zitronenscheibe. Sofort servieren.

Notes

Mische das Radler erst kurz vor dem Servieren, da sonst die Kohlensäure verloren geht und das Getränk flach wird. Lagere Bier und Limonade getrennt im Kühlschrank. Das Verhältnis von Bier zu Limonade kann individuell angepasst werden (z.B. 60% Bier, 40% Limonade für einen spritzigeren Geschmack). Verwende niemals warmes Bier, da dies den Geschmack negativ beeinflusst.

Prep Time: 5 Minuten
Cook Time: 0 Minuten
Category: Getränk
Cuisine: Deutsch

Nutrition

Serving Size: 1 Glas
Calories: 150
Sugar: 12
Sodium: 20
Carbohydrates: 12

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