Description

Ein schneller, fluffiger Schokoladenkuchen, der in nur zwei Minuten in der Mikrowelle zubereitet ist. Mit nur wenigen Grundzutaten und minimaler Reinigungsaufwand ist er die perfekte Lösung für späte Hungerattacken.

Ingredients

Scale

60 g Weizenmehl (Typ 405)
50 g Zucker
20 g Kakao
3 g Backpulver
30 ml Milch
15 g geschmolzene Butter
Optional: Schokostückchen

Instructions

Mische die trockenen Zutaten (Mehl, Zucker, Kakao, Backpulver) in einer mikrowellengeeigneten Tasse, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
Füge die nassen Zutaten (Milch und geschmolzene Butter) hinzu und rühre kräftig, bis die Masse glatt und frei von Klümpchen ist.
Drücke optional Schokostückchen oder Nutella in die Mitte der Masse.
Backe die Tasse in der Mikrowelle auf höchster Stufe für 60 bis 90 Sekunden. Der Kuchen sollte oben leicht fest, aber in der Mitte noch weich sein.
Lasse den Kuchen für 1–2 Minuten ruhen, damit er nachgaren und fest werden kann, bevor du ihn genießt.

Notes

Die Garzeit hängt von der Leistung der Mikrowelle ab (ca. 900 Watt). Bei schwächeren Mikrowellen ggf. 10–15 Sekunden hinzufügen. Nicht zu lange backen, sonst wird der Kuchen gummiartig. Fülle die Tasse nur bis zur Hälfte oder zwei Drittel, da der Kuchen aufgeht. Kann auch vegan (mit Pflanzenmilch und Öl) oder glutenfrei (mit glutenfreiem Mehl) zubereitet werden.

Prep Time: 1 Minute
Cook Time: 1-2 Minuten
Category: Dessert
Cuisine: International

Nutrition

Serving Size: 1 Tassenkuchen
Calories: 350
Sugar: 40
Sodium: 150
Fat: 12
Saturated Fat: 7
Carbohydrates: 55
Fiber: 2
Protein: 5

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