Description
Ein cremiger, veganer Shake aus gefrorenen Bananen und Erdnussbutter, der in nur fünf Minuten zubereitet ist und als sättigendes, energiereiches Frühstück dient.
Ingredients
Scale
- 1 große reife Banane (gefroren)
- 1–2 Esslöffel cremige Erdnussbutter (naturbelassen)
- 250 ml pflanzliche Milch (z.B. Hafermilch)
- 2–3 Esslöffel zarte Haferflocken
- 1 Teelöffel Leinsamen oder Chiasamen (optional)
- Eiswürfel (nur bei Verwendung frischer Bananen)
Instructions
- Gib die tiefgefrorenen Bananenstücke in den Mixerbehälter.
- Gieße die pflanzliche Milch über die Bananen und füge die Erdnussbutter sowie optional Haferflocken und Samen hinzu.
- Mixe auf höchster Stufe für 45–60 Sekunden, bis die Masse seidig und cremig ist.
- Passe die Konsistenz bei Bedarf mit mehr Milch (zu dick) oder Bananen/Eiswürfeln (zu dünn) an.
- Gieße den Shake in ein hohes Glas und serviere ihn sofort.
Notes
Verwende unbedingt gefrorene Bananen für eine cremige Konsistenz ohne wässrige Textur. Erdnussbutter sollte bei Raumtemperatur sein, um das Mixen zu erleichtern. Für mehr Geschmack kann ein Spritzer Vanilleextrakt oder Kakaopulver hinzugefügt werden. Der Shake ist am besten frisch und sollte nicht aufgewärmt werden.
- Prep Time: 2 Minuten
- Cook Time: 3 Minuten
- Category: Frühstück
- Cuisine: Vegan
Nutrition
- Serving Size: 1 Glas
- Calories: 350
- Sugar: 22
- Sodium: 150
- Fat: 12
- Saturated Fat: 2
- Carbohydrates: 45
- Fiber: 6
- Protein: 10
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